憂 鬱 不 再 來
為 健 康 而 吃
( 二 十 五 )
「澄 心 診 所」
你應該......
你可以使用磅秤或皮尺，但BMI是評估體重是否健康的最佳方法。
不要喝酒或至少減少酒量，並降低咖啡因攝取。
但要注意，咖啡因的脫癮效果會引起頭痛，而酒精的脫癮症狀則是持續一、二週的暴躁和睡眠不佳。
因為憂鬱症會擾亂我們的生理系統並且破壞胃口，因此注意吃得健康又營養，就顯得很重要了。
你唯一必須做的，就是均衡攝取四大食物群並遵守黃金守則。
如此一來，你不但會充滿活力、敷質改善、頭髮也變得更有光澤，無論在心理、情緒或生理上，都會感覺更為舒適。
你可以根據「身體質量指數」，看看以自己的身高而言，體重是否健康。
首先，把體重單位換成公斤，然後除身高(公尺)平方。
比如，體重65公斤，身高1.68公尺，先將身高平方，變成1.68乘1.68=2.82，接下來，用65除以2.82，身體質量指數就是23。
多數健康護理專家都認為BMI值介於20與25之間是健康，低於20體重過輕，高於25是體重過重，超過30是肥胖，超過40就會危害身體健康。
四大食物群
攝取各種食物才是均衡的飲食。每天從這四大食物群中選擇食物。
第一類
肉類、家禽肉、魚、乾燥或罐頭豆類、豆腐。
第二類
蛋、牛奶和奶製品，如優格、乳酪、乾果和種子。
第三類
生鮮或煮過的蔬菜，生鮮或煮過的水果、果汁、乾燥水果。
第四類
全穀類、米、全麥麵包、全麥麵食。
黃金守則
不要匆匆忙忙地吃。
不要吃得超過需求。
吃飯時配著開水喝。
不要不吃早餐。
飲食習慣不追逐流行，不要花招。
不要吃任何形式的代餐。
不要為急速減肥而吃。
不要少吃一餐。
不要嘗試斷食。
要壓抑欲望並且放棄精緻加工食品和垃圾食物。
減少酒精攝取或戒酒。
不要在肚子餓的時候逛街，先吃東西再出門。
一天吃四、五，甚至六頓小餐，比吃兩、三頓大餐要好得多。
想要减重，就減少食量並避免高脂、高糖食物。
假如你體重過重，不要買更大號的衣服。
假如想增加體重，就增加食量，並且每天均衡攝取四大類食物。
假如你體重過輕，不要改小衣服或買更小號的衣服。
慢慢吃，不要同時做其他事情，像是看書或看電視，專心品嘗食物的美味。
不要吃便利食品，即使煮些簡單的東西也會帶來很大的滿足感。
至少在睡前三小時吃完最後一餐，飯後時間要喝水或軟性飲料，不要喝茶、咖啡或酒類。
你不能不知道
避免鹽、糖、便利食品、脆片、鹹餅乾、甜食、巧克力、餅乾、蛋糕、大布丁、全脂奶油、酒精，及油膩的外帶食物等。少喝茶和咖啡，以開水或果汁代替。
在開始健康飲食幾天之後，你會感覺舒服很多。
為了讓健康達到最佳狀態，一天至少喝八大杯水，這是最天然的解毒法。
摘 自
智 庫 文 化
羅 伯‧巴 克 曼、安妮‧契 里 斯 合著
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